Nom: Yun Wu Xiang Cha
Els jardins de te d'alta muntanya solen estar situats en zones muntanyoses amb altituds més altes, i la temperatura és relativament baixa. Aquest entorn de baixa-temperatura frena el creixement de les fulles de te, cosa que és beneficiós per mantenir els compostos que contenen nitrogen-en els teixits de brots nous, afavorint així la formació d'aminoàcids i substàncies aromàtiques. Al mateix temps, els jardins de te d'alta muntanya tenen pluges abundants, alta humitat relativa i vegetació densa, que redueixen l'evaporació del sòl i dels arbres de te, inhibeixen la síntesi de cel·lulosa i mantenen els brots i les fulles tendres.
Hi ha molts núvols i boira a les zones-altas. Després que la llum solar sigui filtrada pels núvols i la boira, el temps d'il·luminació es redueix, la intensitat de la llum es debilita i la llum difusa augmenta. Els arbres de te creixen millor en condicions de llum més difusa. A més, la gran diferència de temperatura entre el dia i la nit també contribueix a l'acumulació de nutrients dels arbres de te. Durant el dia, la temperatura és alta i el sol és suficient, la qual cosa afavoreix l'acumulació de productes fotosintètics; a la nit, la temperatura és baixa i la respiració consumeix menys matèria orgànica, la qual cosa permet que s'acumulin més nutrients a l'arbre del te.
Vegetació i sòl: Aire condicionat natural i adob. L'elevada taxa de cobertura de vegetació a les zones de te-d'altitud elevada és favorable per regular la temperatura de l'aire i la cobertura del sòl, millorant així les condicions de temperatura i humitat i la fertilitat del sòl dels jardins de te. El bosc exuberant també pot suportar la velocitat del vent a l'alta muntanya i evitar danys mecànics a les fulles de te. Normalment, les zones d'alta muntanya estan dominades per sorra humus i sòls de grava, amb capes de sòl profundes i una acidesa adequada. Hi ha una capa de brossa a terra. El sòl de l'arbre del te té un alt contingut d'humus, una fertilitat suficient i tots els nutrients que necessita l'arbre del te.
Contaminació i plagues i malalties: l'entorn ecològic pur dels jardins de te d'alta muntanya està lluny de l'habitació humana, preservant l'entorn ecològic original i evitant la contaminació domèstica i comercial. En aquest entorn, els arbres del te són més verds i ecològics. Un bon equilibri ecològic i evitar la intervenció humana en tot, des de la resistència a plagues i malalties fins a la fertilitat natural. Molts jardins de te mai no ruixen pesticides, cosa que fa que el te sigui més segur.
Característiques del te d'alta muntanya: Ingredients i resistència a l'elaboració. El te d'alta muntanya conté més aminoàcids, polifenols del te, oligoelements i substàncies aromàtiques, de manera que el te de núvols d'alta muntanya és més resistent al remull. Els nous brots de te de muntanya es poden mantenir frescos durant mig mes, el te de primavera es pot mantenir tendre fins a un mes i els brots de te de les terres baixes s'han de recollir el més aviat possible. La diferència de temperatura entre el dia i la nit a les zones de te d'alta muntanya és gran, cosa que no afavoreix la reproducció i el creixement de malalties. Després de ser recollit i emmagatzemat, el te d'alta muntanya té un gran espai per a canvis de qualitat, té una gran suavitat i dolçor, és durador a l'elaboració i té un bon aroma.
Característiques del te d'alta muntanya acabat: Aspecte i gust: El te d'alta muntanya acabat té brots i fulles grasses, color més oliós, bona tendresa i molts pèls. L'aroma és fresc, cruixent i floral, amb un aire eteri únic que només es pot trobar a l'alta muntanya. Té un gust deliciós. Els brots i les fulles del te d'alta muntanya són rics en aminoàcids i vitamines. Aquestes substàncies també s'anomenen MSG a la sopa de te, de manera que el te és especialment deliciós. L'ecologia natural del creixement del te d'alta muntanya és millor, amb una cadena biològica completa, i rarament s'utilitzen pesticides i fertilitzants.
A causa del bon entorn de creixement, les fulles de te són tendres i gruixudes, tenen rics aminoàcids (més del 3% del te sec), vitamines i altres nutrients, mentre que contenen relativament pocs polifenols (menys del 32%). Així que ja ho sabeu, les nostres tires de te sec Yun Wu cha són ajustades i floreixen, tenen un aspecte verd intens, la sopa de te és clara i brillant, té un gust fresc, fort i espessa, fa una olor alta i pura, té una aroma especial de castanyes.
El te Yun Wu és una mena de te verd àmpliament distribuït, com el te Lushan Yun Wu a la província de Jiangxi, Yingshan Yun Wu Cha a la província d'Anhui, el te Yuntaishan Yun Wu a la província de Jiangshu, el te Huadin Yun Wu a la muntanya Tiantai de la província de Zhejiang, el te Emei Yun Wu a la muntanya e mei de la província de Sichuan.
El Wuyi Xiang Cha d'alta qualitat també és una mena de te verd Yun Wu, també l'anomenem te verd alt, te aromàtic, te verd de boira, etc., que és famós pel sabor especial de les castanyes. Sempre tenim un gran estoc per exportar la barreja de te verd Chunmee per millorar el gust i enfortir la fragància, la venda en calent certifique que tenim raó.
Etiquetes populars: yun wu xiang cha, proveïdors de yun wu xiang cha
